Avtohtone sorte

Kmetijstvo in z njim tudi poljedelstvo, je v današnjem času po večini usmerjeno v intenzivno pridelavo, katerega cilj je ustvariti količinsko čim večji pridelek. K temu odločno pripomore tudi pojav vedno novih hibridnih sort žit, krmnih rastlin in ostalih poljščin, katerih glavne značilnosti so hitra rast, odpornost na bolezni, visok donos itd. Načrtna selekcija, pri ustvarjanju hibridnih sort, vrsto običajno osiromaši ter povzroči izgubo nekaterih genov, pri čemer izgubimo lastnosti, zmanjša pa se tudi vsebnost različnih snovi v pridelku. Tovrstni posegi v genetsko pestrost se še posebej odražajo pri pridelavi koruze in ostalih žit.

Na kmetiji Brodarič smo si v tej smeri zadali cilj, da v sodelovanju z Biotehniško fakulteto in Kmetijskim inštitutom Slovenije certificiramo in uvrstimo na sortno listo nekatere domače vrste, pri katerih so ohranjene vse primarne lastnosti.
Doslej smo uspeli certificirati pet vrst: koruzo z uradnim imenom »Belokranjska trdinka«, lan »Belokranjski lan«, rž s sortnim imenom »Belokranjska rž«, sirek poimenovan »Gribeljski metlar« in solato »Belokranjska solata«.
S kombinacijo tradicionalnih in najsodobnejših metod poskušamo ohraniti genetsko raznolikost ter zaščititi avtohtone lastnosti teh vrst.